1. ж. Примитивное кушанье из крошеного в квас или в воду хлеба с солью. 2. м. и ж. разг.-сниж. То же, что: рохля.
ТЮРЯ тюра, тюрка ж. самая простая еда: хлеб или сухари, корки, покрошенные в воде с солью; хлебная окрошка на квасу, ино с луком, иногда крошево хлебное во щах. Стоит старец, крошит тюрю в ставец (светец или лучина)? Детская тюрка, белый хлеб в молоке, иногда с водою, с сахаром. || Тюря м. рохля, ротозей, растопыря, вислоух, вылый, разиня. || Тюря, у бабочников: олон. плоцка, плоска. Тюрник, тюрщик охотник до тюри. Работник один в семье, а тюрщиков много. Тюрить, тюревать, крошить хлеб в тюрю. || Тюрить, твер. врать, путать, молоть. || Тюрить грязью, идти, месить. Втюрить кого, посадить с прочими в беду, втянуть; втюриться, ввалиться; попасться, влюбиться по уши. Тюреванье ломтеванье не всчет, а три обеда (три выти) исполни (подай), бурлацк.
тюря — И. 1. ж. Кушанье из крошенного в воду или квас хлеба с луком. Я ему квасу с маслом и с луком смешал, хлебца подсыпал. Ну, говорю: тюри покушай. Достоевский, Честный вор. 2. м. и ж. прост. О нерасторопном, вялом человеке, рохле.
тюря — Холодное суповое жидкое блюдо русской и белорусской кухни. Основой в тюре является квас — ее жидкая часть. Твердой частью служит хлеб (черный), лук, соль как обязательные компоненты. К ним может добавляться тертая редька.
тюря — орф. тюря, -и
тюря — Тю́р/я.
тюря — Искон. Надежной этимологии нет. Скорее всего, все же производное от тереть «мельчить что-л., крошить». Ср. крошево, диал. терево, тюхтя «кислое молоко с подболткой из гречневой муки». Исходное *теря < тюря аналогично тилька < тюлька.
тюря — ТЮРЯ, и, ж. Кушанье из хлеба, накрошенного в квас, молоко или воду. | уменьш. тюрька, и, ж.
тюря — Т’ЮРЯ, тюри. 1. ·жен. Примитивное кушанье — крошеный хлеб в квасе или в воде с солью. «Кушай тюрю, Яша!» Некрасов. 2. ·муж. и ·жен., перен. Нерасторопный, вялый человек, рохля (·прост. ).
тюря — ТЮРЯ -и; ж. 1. Деревенское кушанье из хлеба с луком, крошенного в квас (или воду), иногда приправленное растительным маслом. Т. на квасу с ржаными сухарями. Поесть, похлебать тюри. Приготовить тюрю к обеду. Не хочешь ли тюри? 2. Разг.-сниж.
тюря — тюря I ж. Примитивное деревенское кушанье из крошеного в квас или в воду хлеба с солью. II м. и ж. 1. простореч. Вялый, нерасторопный человек; рохля 1. 2. Употребляется как порицающее или бранное слово.
тюря — тю́ря "похлебка на воде с крошеным черным хлебом и солью, часто на квасе с луком" (Мельников), казанск., нижегор. (Даль), "хлеб с водой", ю.-в.-р. (РФВ 75, 239). Едва ли связано с тере́ть (Горяев, ЭС 383), но едва ли также родственно греч. τῡρός...
