Слово грудинка - значение

ж. 1) Мясо из грудной части туши. 2) Копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудной части говядины, баранины и нежирных свиных туш.

Слово грудинка в словарях

грудинка — Толковый словарь Даля

См. грудь

грудинка — Малый академический словарь

грудинка — -и, ж. Мясо из грудной части туши.

грудинка — Морфемно-орфографический словарь

грудинка — Груд/и́н/к/а.

грудинка — Орфографический словарь Лопатина

грудинка — орф. грудинка, -и

грудинка — Толковый словарь Кузнецова

грудинка — ГРУДИНКА -и; ж. Мясо грудной части туши (обычно домашнего животного). Взять грудинки на суп. Сварить горох с грудинкой, из грудинки. Свиная, баранья...

грудинка — Толковый словарь Ожегова

грудинка — ГРУДИНКА, и, ж. Мясо из грудной части туши. Свиная г. Копчёная г. | прил. грудиночный, ая, ое.

грудинка — Толковый словарь Ушакова

грудинка — ГРУД’ИНКА, грудинки, мн. нет, ·жен. (·разг. ). Сорт мяса из грудной части туши. | Жаркое, приготовленное из этого мяса. Телячья грудинка.

грудинка — Толковый словарь Ефремовой

грудинка — грудинка ж. 1. Мясо из грудной части туши, употребляемое в пищу. 2. Копчёный или варёно-копчёный продукт, приготовленный из посоленной грудной части говядины, баранины или нежирных свиных туш.

грудинка — Большой энциклопедический словарь

ГРУДИНКА — ГРУДИНКА — копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудореберной части говяжьих, бараньих и нежирных свиных туш. Готовят грудинку со шкуркой или без нее, ребра не удаляют.