м. 1) Кустарник-орешник, родственный лещине и произрастающий на Кавказе и в Крыму. 2) Плод такого кустарника.
ФУНДУК м. орешник, лещина особого вида, Corylus tuberosa, и плод его, более крупный, волошский орех.
Фундук — Плоды лещины крупной, или ломбардского ореха (См. Ломбардский орех). Плод (орех) окружен длинной плюской. Ядро составляет 25—63% массы ореха. Ф. используется в пищу, в кондитерской промышленности и для получения масла. Основные производители Ф. — страны Средиземноморья.
фундук — -а, м. 1. Южный кустарник, один из видов орешника. 2. собир. Орехи, плоды этого кустарника. [тат. фундук]
фундук — (ЛЕСНОЙ ОРЕХ) Лесные орехи (фундук) содержат много масла и при комнатной температуре быстро делаются прогорклыми. Поэтому их лучше хранить в темном и прохладном месте. Это особенно относится к нарубленным и молотым орехам.
фундук — орф. фундук, -а
фундук — Фунду́к/.
фундук — ФУНДУК, виды и формы лещины (Corylus) сем. берёзовых, культивируемые на плантациях. Ф. обычно наз. лещину крупноплодную (C. maxima), лещину обыкновенную (C. avellana), лещину ионтийскую (C. pontica) и крупноплодные формы др. видом. Ф. наз.
фундук — фундук , -а
фундук — Заимств. не позднее первой половины XIX в. из крымск.-татар. яз., где funduk < греч. pontikon (karyon) «понтийский (орех)».
фундук — Кустарник сем. берёзовых; вид, близкий лещине обыкновенной, но отличающийся крупными орехами. Растёт и широко культивируется в Южной Европе.
фундук — ФУНДУК, а, м. Орешник, растущий преимущ. в южных районах, а также (собир.) его орехи.
фундук — ФУНД’УК, фундука, мн. нет, ·муж. (·турец. findik с ·греч.) (бот.). Растущий на Кавказе и в Крыму кустарник-орешник, родственный лещине. | Орех, плод этого кустарника.
фундук — ФУНДУК -а; м. [тат. фундук] 1. Кустарник иди дерево сем. лещиновых; лесной орех. Кусты фундука. 2. собир. Орехи — плоды этого кустарника. Шербет с фундуком. □ неизм.; в функц. опр. Орехи фундук.
фундук — Фундука, мн. нет, м. [тур. findik с греч.] (бот.). Растущий на Кавказе и в Крыму кустарник-орешник, родственный лещине. || Орех, плод этого кустарника.
ФУНДУК — ФУНДУК — кустарники или деревья рода лещина семейства березовых: лещина крупноплодная и культурные формы лещины обыкновенной. Выращивают в Ср. и Юж. Европе, в Турции, США и др.; в России — в южных районах. В орехах до 70% масла.
фундук — фундук I м. 1. Кустарник или дерево семейства лещиновых; лесной орех. 2. Плоды такого кустарника. II неизм. прил. 1. Являющийся лесным орехом. 2. Употребляется как несогласованное определение.
фундук — фунду́к род. п. -а́ "орех "Соrуlus tubulosa"". Через крым.-тат. funduk, тур. fyndyk – то же (Радлов 4, 1931, 1949) из греч. ποντικὸν (κάρυον) "понтийский орех", откуда и лат. nuх роntiса; см. Г. Майер, Türk. St. I, 30; Alb. Wb. 114; Мi. ТЕl. I, 296; Nachtr. I, 38; Мейе–Эрну 922.
